logo zok

plenfrdeites

Repertuar kina Mewa

 

kino szkola2

logo m kult

erasmus plus

UWAGA! Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Prywatności.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce Czytaj więcej…

Zrozumiałem

ekdus

DK plus

wosp serce

piątek, 15 maja 2020 09:16

Sztuka Pozytywnie Zaraźliwa

Z dzisiejszego odcinka **Sztuki Pozytywnie Zaraźliwej** dowiecie się o obrazkach pachnących miodem i o tym jak smakują węgierskie koronki.
**Judit Czinkné Poór** do niedawna zajmowała się zawodowo malowaniem i zdobieniem porcelany. Dziś jej kunszt doceniają nie tylko portale poświęcone sztuce ale również najlepsze blogi cukiernicze. Zaczęło się od świątecznego piernika, który wykonała w prezencie dla przyjaciół. Dziś marka **Mezesmanna** cieszy się dużą popularnością, a tradycyjne, miodowe pierniki, które na Węgrzech stanowią typowy podarunek na specjalne okazje, choć nadają się do jedzenia, traktowane są raczej jako dzieło sztuki niż słodka przekąska.Wzory na ciasteczkach i miodowych piernikach Judit inspirowane są tradycyjnymi wzorami węgierskiej sztuki ludowej. Pierniczki zdobi również malując na nich obrazki z efektem 3D, są to często bardzo realistyczne portrety zwierząt, urocze motywy dziecięce czy świąteczne wzory.
Zdobienia powstają z lukru królewskiego, na który przepis bez trudu znajdziecie w sieci. Lukier musi mieć odpowiednią gęstość i konsystencję, aby zachował kształt a jednocześnie puszystość. Odcienie uzyskuje stosując barwniki spożywcze. Maluje specjalnymi rożkami cukierniczymi, które służą do zdobienia ciast i tortów, a także patyczkami i pędzelkami.
Zajrzyjcie pod podane adresy, tam znajdziecie zarówno galerie pełne pięknych smakołyków jak i ciekawe filmiki, w których widać, jak krok po kroku powstają misterne i bezbłędne wzory. Podglądajcie, ćwiczcie precyzję a być może ktoś z was na święta podaruje najbliższym własnoręcznie wykonany, artystyczny piernik ze słodką dekoracją, którego szkoda będzie zjeść :)
Tekst i opracowanie Anita Balińska

Kalendarz wydarzeń

swieto drawy na www

tworcy galeria wystawy

muzyczny piatek b1

zloc kolo filmowe

Nasi partnerzy:

dom kultury plus  sksil  galeria piwnica  ForumKrakow Zachodniopomorskie  logo mkidn 6490reklama kinads pozioma     DSI logo  infoludek magazyny  logo vector software